Tatlının En Masum Hali: Ev Yapımı Meyveli Yoğurt

Eminim sizin de sağlıklı beslenme konusundaki en büyük sorununuz tatlılardır. Pasta, kek, çörek, baklava, kadayıf… say say bitmez birbirinden harika tatlılar bir kez akla düşünce yemeden uyku  tutmaz  tutmazdı beni. Ama artık tatlı krizine girince gözümün hiçbir şey görmediği günler eskide kaldı. Şimdi canım tatlı isteyince açıyorum dolabı elime hangi meyve geçerse onunla hemen bir milkshake ya da meyveli yoğurt yapıyorum. Aşağıdaki tarif son denemelerimden birisi. Ben daha kıvamlı bir yapı elde etmek için karışıma yulaf ezmesi ekledim ama siz “Benim acelem var, hemen yemeliyim!” derseniz eklemeyin. Bu karışımı ister kahvaltı niyetine tüketin, ister tatlı ihtiyacınızı karşılayın.

Ev Yapımı Meyveli Yoğurt Tarifi:

  • 2 adet mor erik
  • 4-5 adet karadut*
  • 3-4 adet çilek*
  • 1 kutu kuru erikli Yovita (ya da 2-3 kaşık az yağlı yoğurt)
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 4-5 adet çiğ badem
meyveli yogurt

Meyveli Yogurt

*Ben tüm meyveleri mevsiminde fazla fazla alıp dondurucuya atıyorum ama sizin böyle bir stoğunuz yoksa evinizdeki mevcut meyvelerle (incir, erik, vişne…) yapabilirsiniz.

Meyveleri küçük parçalar halinde doğradıktan sonra badem hariç tüm malzemeyi kavanoza koyup iyice çalkalayın ve karışımı min. 3-4 saat dolapta bekletin. Kahvaltı olarak tüketecekseniz geceden hazırlayabilirsiniz.

Dilerseniz malzeme ölçülerinde ufak değişiklikler yaparak meyveli yoğurt yerine milkshake de hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

 

 

Cevapla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir