Kakaolu & Çilekli Fit Pudingler

Yine bir tatlı krizime Hoşgeldiniz! Ama telaş yok! Çünkü Ev Yapımı Fit Pudingler ile krizi atlatmak hem kolay hem de leziz 🙂

Ne yaparsam yapayım dayanamadığım şey tatlı krizlerim maalesef. “Sağlıklı beslenin, tarçın tüketin, kuru yemiş yiyin…. falan filan…” bende işe yaramıyor! İllaki şöyle güzel bir puding, bir browni ya da damla çikolatalı kurabiye yemeliyim kahvenin yanında 😀 Siz de benim gibiyseniz, tatlı kaçamakları için sağlıklı tarifler bulmanın mecburi olduğunu bilirsiniz. Benim tatlı krizlerim genelde gece tuttuğu için evde her daim kakao, süt ve bal bulundurmaya dikkat ediyorum. Yulaf ezmesi desen o benim mutfağımın baş tacı 😛

İşte şipşak fit puding tariflerim:

 

Kakaolu Fit Puding

fit puding

Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı keçi boynuzu tozu
  • 3/4 su bardağı (tercihen az yağlı) süt
  • 3-4 çilek (süslemek için)
  • Hindistan cevizi

Malzemeleri küçük bir tencerede karıştırarak pişirin. Puding pişince önceden çileklerle süslediginiz tabağa döküp buzdolabında soğutun. Servis yapmadan önce üstünü Hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun 🙂

 

Çilekli Fit Puding

çilekli puding

Malzemeler:

  • 15 minik çilek
  • 1 su bardağı (tercihen az yağlı) süt
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 

Süslemek için:

  • Hindistan cevizi
  • File badem
  • Yaban mersini

İlk kısımdaki malzemeleri karıştırıp blenderdan geçirin. Karışımı tencereye alıp göz göz olana dek pişirin. Pudingi, dibine yaban mersini ve badem koyduğunuz kupa döküp buzdolabında soğutun. Soğuyunca üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊

 

Gördüğünüz gibi pudinglerin temel maddeleri aynı: yulaf ezmesi, süt, bal. Aynı baz malzemelere farklı aromalar ekleyerek istediğiniz pudingi yapabilirsiniz. Büyük marketlerde satılan vanilya özütü ile vanilyalı, bitter damla çikolata ile çikolatalı (enfessss)  ya da dolapta kalmış muzlarla muzlu puding yapabilirsiniz. Aklınıza gelen farklı tarifleri benimle de paylaşın ki bir dahaki tatlı krizimde farklı seçeneklerim olsun 😀

Umarım hep birlikte sağlıklı ve fit tatlı tariflerimiz ile tatlı krizlerini büyük kaçamaklara dönüşmeden atlatıp fit olma çabalarımızı çöp olmaktan kurtarabiliriz 🙂

P.S: “Ben puding sevmem” ya da “Şimdi kim pişirmekle uğraşak” derseniz şöyle buyrun: Avokadolu Mousse 🙂 Ama bence bu pudingler de bir şansı hak ediyor 🙂

Cevapla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir